Czekoladowe muffinki z fasoli
Składniki:
- 170 g ugotowanej czerwonej fasoli lub ugotowanej Bio Fasolki Adzuki
- 2 łyżki Bio Kaszki Owsianej
- dojrzały banan (około 90 g)
- 1 łyżka jogurtu
- 2 jajka
- 2 łyżki ciemnego Bio Kakao w Proszku
- kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli*
Przygotowanie:
Ugotowaną fasolę, banana jogurt i żółtka zmiksuj na gładką masę. Dodaj kaszkę i kakao, wymieszaj. Białka ubij ze szczyptą soli, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do nieprzywieralnych papilotek i piecz 25 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka).
*W przypadku gotowania dla najmłodszych pomiń sól w przepisie.
@helpa.czarymamy
Ola
Czy może być fasola z puszki ?
Emi
Dodaj mąkę? Chyba kopiuj wklej bezmyślnie poszło... A gdzie kaszka ?
HELPA
Emi- dziękujemy za poprawkę. Faktycznie, autorka postu wpisała w przepisie w przygotowaniu mąkę zamiast kaszki. poprawiamy :)