5 PRZEPISÓW Z MIESZANKĄ NA GOFRY

 

1. Kakaowe gofry  

Składniki: 

• 1 opakowanie BIO MIESZANKI NA GOFRY orkiszowo-jaglane z wanilią (150 g)  
• 1 jajko 
• 170 ml mleka 
• 2 łyżki oleju 
• 1 łyżka Bio Kakao  
• jogurt naturalny i owoce do podania 
   

Przygotowanie: 

Białko jaja ubij na pianę. W misce wymieszaj żółtko z mlekiem i olejem. Dodaj mieszankę na gofry oraz kakao i wymieszaj. Masę połącz delikatnie z pianą z białka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na jednolite ciasto. Piecz w nagrzanej gofrownicy przez ok. 5 minut. Gotowe gofry przełóż na kratkę, aby zachowały chrupkość. Podawaj z jogurtem i ulubionymi owocami.

 

2. Gofry marchewkowe 

Składniki: 

• 1 opakowanie BIO MIESZANKI NA GOFRY orkiszowo-jaglane z wanilią (150 g) 
• 1 jajko 
• 1 mała marchewka 
• 160 ml mleka 
• 2 łyżki oleju 
• ½ łyżeczki Bio Cynamonu Cejlońskiego

Przygotowanie: 

Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na drobnych oczkach. Białko jaja ubij na pianę. W misce wymieszaj żółtko, mleko  i olej. Dodaj mieszankę, marchewkę oraz cynamon. Masę połącz delikatnie z pianą z białka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na jednolite ciasto. Piecz w rozgrzanej gofrownicy do zarumienienia.

 

3. Gofry z malinką 

Składniki: 

• 1 opakowanie BIO MIESZANKI NA GOFRY orkiszowo-jaglane z wanilią (150 g) 
• 1 jajko 
• 170 ml napoju roślinnego, np. owsianego 
• 2 łyżki oleju  
• 2 łyżki Bio Grysu Liofilizowanego Malina  
• do podania: Pasta z pistacji prażonych, świeże maliny 

Przygotowanie: 

Białko jaja ubij na pianę. W misce wymieszaj żółtko, napój roślinny i olej. Dodaj mieszankę na gofry oraz Bio Grys Malina. Masę połącz delikatnie z pianą z białka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na jednolite ciasto i odstaw na 2–3 minuty. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj odrobinę napoju roślinnego. Piecz w dobrze rozgrzanej gofrownicy przez kilka minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. Gotowe gofry podawaj z pastą z pistacji i świeżymi malinami.

 

4. Mini Bananowe placuszki 

Składniki: 

• 1 opakowanie BIO MIESZANKI NA GOFRY orkiszowo-jaglane z wanilią (150 g) 
• 1 jajko 
• 150 ml napoju roślinnego, np. owsianego 
• 2 szt. Bio Różdżki Smaku Banan 
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej 
• odrobina oleju do smażenia 
• do podania: Pasta z orzeszków arachidowych prażonych 

Przygotowanie: 

W misce wymieszaj jajko z napojem roślinnym. Dodaj mieszankę na gofry, Bio Różdżkę Smaku Banan oraz sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na jednolite, dość gęste ciasto. Odstaw na 2–3 minuty. Na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię nakładaj niewielkie porcje ciasta (tak by powstały mini placuszki). Smaż na średnio-małym ogniu przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste i dobrze wypieczone w środku. Gotowe placuszki podawaj z pastą z orzeszków arachidowych prażonych.

 

5. Placki z jabłkami 

Składniki: 

• 1 opakowanie BIO MIESZANKI NA GOFRY orkiszowo-jaglane z wanilią (150 g) 
• 2 jabłka 
• 150 ml mleka 
• 1 jajko 
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej 
• do podania: Bio Łyżka Smaku Jabłko 

Przygotowanie: 

W misce wymieszaj jajko z mlekiem. Dodaj mieszankę na gofry oraz sodę oczyszczoną. Wymieszaj do połączenia składników. Jabłka umyć i po usunięciu gniazd nasiennych pokrój na cienkie małe plasterki. Dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszać. Nakładaj niewielkie porcje ciasta na rozgrzaną patelnię. Smaż na średnio-małym ogniu przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż placuszki będą złociste i dobrze wypieczone w środku. Gotowe placuszki podawaj posypane Bio Łyżką Smaku Jabłko.