Poznaj Bio EksPandy, czyli ekspandowane ziarna prosa, gryki oraz amarantusa. Są doskonałym dodatkiem do wielu posiłków, np. do kaszki, owsianki, jogurtu, zup. Sprawdzą się również jako posypka do domowych wypieków, lodów oraz baza do przygotowania deserów np. batoników. Bio EksPandy to 100% zbóż, bez żadnych dodatków. To ciekawy sposób na urozmaicenie posiłków w codziennej diecie. Spróbuj już dziś!

Co to są zboża ekspandowane?

To naturalne ziarna poddane specjalnej obróbce termicznej. Wiele osób pamięta ryż ekspandowany, który był bazą popularnych w dzieciństwie szyszek. Obecnie na sklepowych półkach można spotkać wiele rodzajów ekspandowanych zbóż: proso, amarantus, gryka, orkisz czy samopsza. Ziarna ekspandowane są niezwykle lekkie, zdrowe i są bardzo uniwersalne w zastosowaniu.

Jak wygląda proces ekspandowania ziaren?

Ekspandowane ziarna powstają w wyniku poddania ich działaniu wysokiemu ciśnieniu w obecności gorącej pary, dzięki czemu kilkukrotnie zwiększają swoją objętość. Proces ten zmienia teksturę i strukturę ziarna przez co wygląda jak nadmuchane. Dlatego często jest nazywany puffingiem lub poppingiem. Eskpandowane ziarna są gotowe do spożycia, nie wymagają dodatkowej obróbki termicznej.

Czy zboża ekspandowane są zdrowe?

W składzie produktów ekspandowanych nie znajdziesz zbędnych dodatków, jedynie same zboża. Są źródłem wielu cennych składników, m.in. węglowodanów, białka, witamin i składników mineralnych charakterystycznych dla danego zboża. Ekspandowane ziarna są lekkostrawne oraz delikatne w smaku.

Popularne ekspandowane ziarna w ofercie HELPA

W HELPA znajdziesz 4 rodzaje ekspandowanych zbóż: proso, grykę, orkisz i amarantus.

Wierzymy, że to właśnie urozmaicenie i różnorodność są kluczem do zdrowej diety całej rodziny. Dlatego promujemy również zboża mniej znane - jak amarantus. To nie tylko smakowity, ale również zdrowy i wartościowy wybór. Ekspandowane proso może nie brzmieć znajomo, ale to po prostu ekspandowana kasza jaglana. Warto pamiętać, że każde zboże ma swoje wyjątkowe właściwości - proso i amarantus to źródło żelaza, ziarno gryki jest źródłem magnezu i cynku. Dlatego warto sięgać po różnorodne zboża, a także po ich mieszanki.

Zalety żywności ekspandowanej

Produkty ekspandowane mają wiele zalet, m.in.:

• mają szerokie zastosowanie, dzięki temu, że są delikatne w smaku, pasują naprawdę do wielu potraw,

• są gotowe do spożycia, nie wymagają dodatkowej obróbki termicznej, dlatego są świetnym rozwiązaniem dla osób zapracowanych lub nie lubiących spędzać dużo czasu w kuchni,

• posiadają dość długi termin przydatności do spożycia,

• są lekkie, dzięki czemu można je zabrać również w podróż lub zapakować na wynos.

Z czym najlepiej jeść ziarna ekspandowane?

Ekspandowane ziarna można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Mają delikatny smak, dlatego można dodawać je do wielu potraw. Można dodać je do mleka/napoju roślinnego, jogurtu, koktajlu, kaszki czy owsianki. Mogą stanowić składnik domowego musli czy zdrowych przekąsek np. batoników. Sprawdzą się również jako naturalna posypka do domowych wypieków, deserów czy zup. Zastosowanie ekspandowanych zbóż jest naprawdę szerokie.

Jak wykorzystać produkty ekspandowane w kuchni?

Możliwości jest wiele! Aby ułatwić Wam korzystanie z ekspandowanych ziaren, sprawdźcie nasze propozycję na różne posiłki:

• Kaszka z dodatkiem pasty orzechowej oraz ekspandowanej gryki

• Domowe batony czekoladowe

• Lody z ekspandowanym amarantusem

• Owocowy jogurt

• Zupa krem z dodatkiem ekspandowanego prosa

• czy babeczki z posypką z ekspandowanych ziaren

Jak widać, produkty ekspandowane mogą być dodawane do naprawdę wielu posiłków, urozmaicając je o dodatkową porcję zbóż!

Dlaczego warto zdecydować się na zboża ekspandowane od HELPA?

Bio EksPandy HELPA to 100% ekologicznych, ekspandowanych zbóż, bez dodatku cukru i innych zbędnych składników. Te mięciutkie, gotowe do spożycia zboża idealnie sprawdzą się do mleka i jogurtu, jako składnik musli, samodzielna i zdrowa przekąska lub posypka do kaszki. Sięgnij po ten produkt zawsze wtedy, gdy potrzebujesz wartościowego dodatku do posiłku.