Krem z białych warzyw z kaszką i szpinakiem

Składniki:

• 3 łyżki Bio Kaszki Jaglano-Owsianej (lub dowolnej innej)
• 1 Bio Różdżka Smaku Szpinak
• 350 ml wody lub domowego bulionu
• biały kawałek pora
• kawałek selera
• 1 mała pietruszka
• 1 ziemniak

Przygotowanie:

Obierz warzywa i pokrój je na małe kawałki. Włóż do garnka, zalej wodą lub domowym bulionem i gotuj do miękkości na małym ogniu. Dodaj kaszkę i gotuj jeszcze 2-3 minuty, wciąż mieszając. Zblenduj zupkę do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj BIO Różdżkę Smaku Szpinak i dokładnie wymieszaj. Zupkę przelej do miseczki i podawaj z ulubionymi dodatkami. Warto dodać kilka kropli dobrej jakości oleju lub oliwy.

TIP: Do zupki dodaj chipsy z jarmużu, upieczoną brukselkę i/lub ekspandowane proso.