Kategorie przepisów
Bestsellery
Bio Baton Fela
Bio Baton Fela
6,66 zł
szt.
Bio Owocowe Różdżki Smaku
Bio Owocowe Różdżki Smaku
15,23 zł
szt.
Bio Baton Antek
Bio Baton Antek
6,66 zł
szt.
Bio Manna Dawnych Zbóż
Bio Manna Dawnych Zbóż
14,28 zł
szt.
Bio Kaszka Jaglano - Owsiana
Bio Kaszka Jaglano - Owsiana
13,32 zł
szt.
Bio Baton Tosia
Bio Baton Tosia
6,99 zł 5,59 zł
szt.
Bio Kaszka Orkiszowa z Ciecierzycą
Bio Kaszka Orkiszowa z Ciecierzycą
16,18 zł
szt.
Chmura tagów
Zielony majonez - przepis na majonez domowy 0
Zielony Majonez

ZIELONY MAJONEZ - PRZEPIS NA MAJONEZ DOMOWY

Składniki:
 
Wykonanie:
 
Do wykonania tego przepisu niezbędny jest blender ręczny, tzw. żyrafa.
 
Składniki nie muszą być w tej samej temperaturze. Naczynie i blender musza być czyste i suche.
 
W wysokim, okrągłym naczyniu umieszczamy wszystkie składniki.
Najlepiej wykorzystać słoik (0,9 l), w którym majonez będzie przechowywany.
 
Blender umieszczamy na dnie naczynia. Miksujemy od początku na najwyższych obrotach. Zdecydowanym ale powolnym ruchem okrężnym miksujemy w górę naczynia. Nie miksujemy machając ręką w każdą stronę.
  
 
Jeżeli gdzieś przy ściankach nadal widać niezemulgowany olej można powtórzyć miksowanie, pamiętając żeby prowadzić blender dół-góra.
 
 
 
Zdarzyć się może, że masa się nie połączy, ale i na to jest sposób:
 
Niezemulgowaną masę odstawić na bok. Umyć blender. Rozpocząć od początku proces ubijania. Do ubitego majonezu dolać płynną masę i ponownie na najwyższych obrotach zmiksować dół-góra. 
 
 
 
Zielony majonez w przepisie na marynowane jajka, przepis TUTAJ
 
Zielony majonez

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium