Zielone bajgle do śniadaniówki

Składniki:

• 200 g Bio Mąki Orkiszowej typ 750
• 200 g serka wiejskiego albo twarożku
• 1 jajko 
• 2 łyżki oleju albo oliwy 
• 2 Bio Różdżki Smaku Szpinak 
• łyżeczka proszku do pieczenia 
• łyżeczka soli 
• czarnuszka i sezam do dekoracji

Przygotowanie:

Do jednej miski włóż serek, wlej olej/oliwę, wbij jajko i zblenduj. W drugiej wymieszaj mąkę różdżkę smaku, proszek do pieczenia, sól. Połącz zawartość obu misek.

Z powstałej masy zagnieć elastyczne ciasto i podziel je na 8 równych części. Z każdej uformuj kulkę, spłaszcz ją, a w środku wytnij dziurkę. Bajgle ułóż na blaszce do pieczenia. Posmaruj wodą i obsyp czarnuszką i sezamem.

Piekarnik nagrzej do 180 stopni, wstaw blaszkę z bajglami i piecz przez 20 minut.