Zdrowy koktajl bogaty w witaminę C

Składniki na 3-5 małych porcji:

• 1 duży, dojrzały banan
• 2 duże jabłka
• 1 garść mrożonej porzeczki białej
• 1 garść mrożonych jeżyn
• 5 kostek mrożonego szpinaku
• 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
• 1 łyżeczka siemienia lnianego złotego (zmielonego tuż przed dodaniem do koktajlu)
• pół łyżeczki suszonych nasion pokrzywy
• 1 łyżka mieszanki liofilizowanych i sproszkowanych truskawki, buraka, jeżyny
• woda

Jak zrobić koktajl bogaty w witaminę c:

1. Wyciągamy z zamrażarki owoce do rozmrożenia (najlepiej kilka godzin przed planowanym miksowaniem koktajlu)
2. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w kawałki, wrzucamy do kielicha blendera.
3. Obranego banana dorzucamy do jabłek.
4. Dodajemy szpinak, sok cytrynowy, len, pokrzywę, Łyżkę Smaku, jeżyny i porzeczki.
5. Zalewamy wszystko wodą – tyle by przykryła składniki.
6. Miksujemy na gładki koktajl.
7. Pijemy od razu :)