Kaszkę ugotuj na wodzie lub użyj pozostałej ugotowanej kaszki z dnia poprzedniego (ok. 200 g). Do lekko przestudzonej kaszki dodaj jajko, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj tak, aby nie było grudek. Na patelni rozgrzej małą ilość oleju i smaż małe placuszki po 2 minuty na stronę. Podaj z pokrojonymi owocami.