Placki na maślance z kaszy jaglanej, jogurtem naturalnym i owocami 

Składniki:

• 2/3 szklanki mąki jaglanej (około 85 g)
• 1/3 szklanki BIO Kaszki 4 Zbóż Helpa (około 65 g)
• ¾ szklanki maślanki
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:

• odrobina oleju rzepakowego lub masła do natłuszczenia patelni*
• 300 g jogurtu naturalnego
• Bio Łyżka Smaku Malina
• Bio Łyżka Smaku Truskawka
• opcjonalnie miód naturalny**

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy, łączymy z kaszką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy maślankę oraz jajka i dokładnie mieszamy na gładką masę.

Na mocno rozgrzaną, natłuszczoną patelnię nakładamy po łyżce masy, formując placuszki. W momencie, gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.

Jogurt dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kopiastą Łyżkę Smaku Malina, do drugiej Łyżkę Smaku Truskawka i mieszamy. Opcjonalnie dosładzamy miodem.

Gotowe placuszki podajemy polane owocowymi jogurtami.

Smacznego!

*W przypadku gotowania dla najmłodszych rekomendujemy smażenie placuszków na patelni bez tłuszczu.

** W przypadku gotowania dla najmłodszych pomiń miód w przepisie. Miód znajduje się na liście zakazanych produktów w pierwszym roku życia.