Placki z kaszy manny i banana dla niemowlaka do BLW 

Placuszki z ugotowanej kaszki manny - to świetna propozycja do BLW. Dzięki dodatkowi banana placki są delikatnie słodkie.

Placki są w duchu NO WASTE - podrzucamy pomysł na to, jak wykorzystać resztki ugotowanej kaszki, która została niedojedzona w garnku.

Nasza BIO Manna Dawnych Zbóż nadaje się do tych placków idealnie, ale z powodzeniem można użyć każdej innej kaszki.

Za przepis dziękujemy autorce bloga Dorota Smakuje.

PRZEPIS NA PLACKI Z UGOTOWANEJ KASZKI

Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 5-6 łyżek kaszki BIO MANNA DAWNYCH ZBÓŻ
• 1 banan (dojrzały)
• 1 jajko
• olej do smażenia

 Przygotowanie:

1. Do garnka z zimnym mlekiem dodajemy kaszkę (5 łyżek).
2. Powoli podgrzewając doprowadzamy do wrzenia, ciągle mieszając.
3. Banana rozgniatamy widelcem i dodajemy do gotującej się kaszki.
4. Cały czas mieszając gotujemy około 2-3 minuty.
5. Kaszkę pozostawiamy do wystudzenia.
6. Do chłodnej kaszki dodajemy jajko i mieszamy dokładnie.
7. Gdy ciasto wydaje się zbyt lejące - dodajemy jeszcze łyżkę surowej kaszki.
8. Na rozgrzana patelnię z niewielką ilością oleju wykładamy masę formując łyżką placki. Smażymy z obu stron do delikatnego zrumienienia.