HELPA Sklep Producenta
Kategorie wpisów
Bestsellery
BIO Kaszka Błyskawiczna Kakao 35 g
BIO Kaszka Błyskawiczna Kakao 35 g

3,99 zł

Cena regularna: 4,99 zł

Najniższa cena: 4,99 zł
BIO Kaszka błyskawiczna cynamon 35 g
BIO Kaszka błyskawiczna cynamon 35 g

3,99 zł

Cena regularna: 4,99 zł

Najniższa cena: 4,99 zł
szt.
Bio Kaszka z Wanilią Burbońską
Bio Kaszka z Wanilią Burbońską

17,59 zł

Cena regularna: 21,99 zł

Najniższa cena: 19,99 zł
szt.
Bio Kaszka Jaglana 200 g
Bio Kaszka Jaglana 200 g

18,99 zł

szt.
Bio Kaszka z Kakao i Daktylami 200 g
Bio Kaszka z Kakao i Daktylami 200 g

21,99 zł

szt.
Bio eksPandy Gryka 50 g (bliska data 31.05.2025)
Bio eksPandy Gryka 50 g (bliska data 31.05.2025)

6,29 zł

Cena regularna: 10,49 zł

Najniższa cena: 6,29 zł
szt.
BIO Łódeczki Kakao 260 g
BIO Łódeczki Kakao 260 g

21,99 zł

szt.
Bio eksPandy Amarantus 100 g
Bio eksPandy Amarantus 100 g

13,99 zł

szt.
Bio Kaszka Owsiana 200 g
Bio Kaszka Owsiana 200 g

18,99 zł

szt.
Bio Kaszka 5 Zbóż 200 g
Bio Kaszka 5 Zbóż 200 g

18,99 zł

szt.
Bio Manna Dawnych Zbóż 200 g
Bio Manna Dawnych Zbóż 200 g

18,99 zł

szt.
Szukaj po słowie kluczowym
Pieczone pączki z lukrem owocowym 4
Pieczone Pączki Z Lukrem Owocowym

Przepis na pączki pieczone w piekarniku z lukrem owocowym

SKŁADNIKI

16 SZTUK
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 50 g świeżych drożdży lub 14 g drożdży instant
  • 300 g mąki pszennej
  • 75 g Bio Kaszki Owsianej
  • 24 g cukru
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 3 jajka
  • 170 g miękkiego masła

nadzienie:

  • marmolada
  • jajko do posmarowania
  • papilotki papierowe

PRZYGOTOWANIE

Świeże drożdże powinny być w temperaturze pokojowej. Zrobić rozczyn - ciepłe mleko wymieszać z pokruszonymi drożdżami (lub drożdże instant) oraz 1 łyżeczką cukru i 1 łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 10 minut, przykryć ściereczką.

W dużej misce przesiać mąkę, dodać kaszkę owsianą, cukier, sól i wymieszać. Następnie wlać rozczyn drożdży i zacząć mieszać składniki łyżką. Dodać jajka i ponownie wymieszać, następnie wyrabiać ręką przez około 5 - 10 minut aż ciasto będzie gładkie.

Wyrabiać przez kolejne 10 minut po kawałeczku dodając miękkie masło. Ciasto powinno być błyszczące, elastyczne i nie kleić się do ręki. Miskę przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Chwilę powyrabiać pozbywając się pęcherzy powietrza. Złączyć w jedną część, następnie dłońmi rozpłaszczyć na placek o grubości około 1 cm.

Szklanką wyciąć 16 kółek. Rozpłaszczać je nieco w dłoni, na środek kłaść pełną łyżeczkę marmolady. Składać kółka na pół, zlepiać brzegi, uformować kulkę i włożyć ją łączeniem do dołu do papilotki.

Gotowe ułożyć na blaszce i odstawić na ok. 1/2 godziny do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu).

Wierzch pączków posmarować roztrzepanym jajkiem uprzednio ogrzanym w temp. pokojowej i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 15 minut. Wyjąć z piekarnika, studzić przez około 10 minut.

LUKIER OWOCOWY

Do cukru pudru dodawaj stopniowo gorącą wodę i mieszaj aby powstała gęsta masa (w proporcjach 5-6 łyżek wody na 200g cukru).

Dodaj Różdżkę Smaku lub łyżeczkę Łyżki Smaku (im więcej, tym intensywniejszy kolor).

Zamieszaj aż do uzyskania jednolitego koloru.

UWAGA! Biały lukier uzyskujemy z Bio Pudru Jabłkowego.

Lukrowane pączki można posypać dowolną Różdżką bądź Łyżką Smaku.

Komentarze do wpisu (4)

19 lutego 2020

Czy mozna czyms zastapic ta kaszke owsiana bo nie mam i nie zdążę kupić

19 lutego 2020

Kaszkę Owsianą można zastąpić mąką :)

11 lutego 2021

Czy można dodać inna kaszkę bo mam jaglana i 5 zbóż?

27 listopada 2023

Ania - Można spróbować z kaszką 5 zbóż :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium