Domowy pasztet warzywny doskonały do wege kanapki
Składniki:
- 0,5 kg włoszczyzny (4 marchewki, 2 pietruszki, por, kawałek selera, cebula)
- 100 g czerwonej soczewicy
- 50 g Bio Kaszki 4 Zbóż
- Łyżka oliwy
- Szczypta soli i pieprzu*
Przygotowanie:
Warzywa ugotuj do miękkości. Soczewicę gotuj w 2 szklankach wody około 30 minut. Gdy wchłonie całą wodę zmiksuj ją z dobrze odsączonym warzywami. Dodaj kaszkę, oliwę, wymieszaj i dopraw do smaku.
Piecz godzinę w 180 stopniach. Podaj na grahamce z pomidorem.
Do śniadaniówki pasują także:
*W przypadku gotowania dla najmłodszych pomiń sól w przepisie.
Smacznego!
