Omlet na śniadanie - ze szpinakiem, pomidorami i fetą

Pomysł na pyszne śniadanie do domu i do śniadaniówki. Piękny kolor zawdzięcza Bio Warzywnej Różdżce Smaku Szpinak. Sprawdź sam!

Składniki:

• 3 jajka
• 1 łyżka Bio Kaszki Owsianej
• 1 szpinakowa Bio Warzywne Różdżki Smaku
• kilka pomidorków koktajlowych
• cebulka dymka
• 30 g sera feta

Dodatkowo:

• Świeża sałata
• Czerwona papryka
• 0,5 łyżeczki klarowanego masła

Przygotowanie:

Jajka ubijamy z dodatkiem liofilizowanego szpinaku i kaszki.

Mieszankę wylewamy na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię, a na wierzchu układamy pokrojoną w kostkę fetę, posiekaną cebulkę i przekrojone na pół pomidory.

Smażymy na małym ogniu, pod przykryciem, aż góra się zetnie.

Podajemy z sałatą i papryką.

Smacznego!