Letnie ciasto z truskawkami z kaszką jaglano-owsianą

Składniki:

Składniki na okrągłą formę o średnicy 22-24 cm.

Składniki na ciasto:

• 200 g Bio Kaszki Jaglano-Owsianej
• 80 g masła lub pół szklanki oleju
• 1 jajko
• 2 łyżki Bio Daktyli Sproszkowanych

Nadzienie:

• 2 szklanki świeżych truskawek
• 2 łyżki Pasty z migdałów prażonych
• do dekoracji: Bio Grys Liofilizowany, np. Kosteczki Truskaweczki

Przygotowanie:

Truskawki umyj i pokrój na mniejsza kawałki. Nie musisz usuwać szypułek, one są jadalne. :)

Jeśli używasz masła, pokrój je w małą kostkę. Do miski wsyp kaszkę i i daktyle. Wbij jajko, dodaj masło lub olej,zagnieć ciasto. Następnie zwiń je w kulkę i oderwij od niej 1/3 ciasta. Mniejszą przełóż do miseczki i włóż na pół godziny do zamrażarki. Większą wylep spód formy, a potem włóż ją do lodówki. Po pół godzinie na cieście z lodówki rozmaruj pastę z migdałów, a na nią wysyp truskawki. Ciasto z zamrażarki zetrzyj na tarce na wierzch truskawek.

Piekarnik nagrzej do 180 stopni, wstaw ciasto i piecz przez 25 minut. Gotowe udekoruj grysikiem truskawkowym, jadalnymi kwiatami czy listkami ziół.