Kaszki z Boxa No Waste - przepisy i pomysły na wykorzystanie

Gofry marchewkowe z Bio Kaszką Jaglaną 

Składniki:

• 1 szklanka Bio Kaszki Jaglanej
• 1 długa marchewka  
• 1 jajko  
• ½ szklanki mleka krowiego lub napoju roślinnego  
• 1/3 szklanki oleju rzepakowego 
• Bio Różdżki Smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Włącz gofrownicę, by dobrze się rozgrzała. Marchew obierz i zetrzyj na najmniejszych oczkach tarki. Przełóż do miski. Oddziel białko od żółtka. Żółtko dodaj do marchewki, a białko przelej do miseczki i ubij na sztywną pianę i ponownie wymieszaj łyżką. Nakładaj porcje ciasta na płytki gofrownicy (nie otwieraj jej podczas pieczenia gofrów!).  

Studź gofry na kratce, podawaj posypane Bio owocowymi i warzywnymi Różdżkami Smaku.

Puchate placuszki z Bio Kaszką Jaglano-Owsianą  

Składniki:

• 1 szklanka Bio Kaszki Jaglano-Owsianej 
• 1 jajko  
• ½ szklanki mleka  
• 1 dojrzały banan  
• szczypta cynamonu  
• opcjonalnie wybrane Bio Różdżki Smaku np. szpinak, burak, malina 

Przygotowanie:

Do miski wsyp kaszkę, zalej mlekiem i wymieszaj. Rozbij jajko, żółtko dodaj do kaszki, białko ubij  w osobnym naczyniu na sztywną pianę. Banana obierz i rozgnieć widelcem na papkę, dodaj do kaszki. Połącz całość, dodaj szczyptę cynamonu, pianę z białka i delikatnie wymieszaj. Możesz podzielić ciasto na dwie porcje i do jednej dodać Różdżkę Smaku malina, a do drugiej szpinakową, placki zyskają ciekawy kolor i inny smak. Rozgrzej patelnię. Na suchą patelnię nadkładaj małe porcje ciasta. Smaż przez moment, a następnie przewróć na drugą stronę, lekko dociśnij szpatułką i smaż, aż placki będą dobrze usmażone w środku. 

 

Miękkie babeczki z Bio Kaszką Owsianą

Składniki:

• 1 opakowanie Bio Kaszki Owsianej
• 1 miękka gruszka
• 1 słodkie jabłko
• 1 jajko
• ½ szklanki napoju roślinnego lub mleka krowiego
• ½ szklanki oleju rzepakowego
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• Bio eksPandy Komosa lub inne ekspandowane zboże

Przygotowanie:

Piekarnik nastaw na 200’C z termoobiegiem. Przygotuj foremki na muffinki (12 sztuk). Owoce obierz i usuń gniazda nasienne. Pokrój na mniejsze kawałki, a następnie zblenduj na papkę. Przelej do miski. Dodaj jajko, olej, mleko i dokładnie wymieszaj. Wsyp kaszkę, proszek do pieczenia

 i ponownie wymieszaj. Przelej ciasto do foremek, napełniając każdą do ¾ wysokości. Posyp ekspandowaną komosą. Wstaw foremki na środkowy poziom piekarnika i piecz 20 minut.

 

Gofry cukiniowo-dyniowe z Bio Kaszką 4 Zbóż

Składniki:

• 150 ml napoju roślinnego (np. jaglanego)
• 150 g Bio Kaszki 4 Zbóż
• 1 budyń bezmleczny bez cukru lub 40 g dowolnej skrobi
• 100 g startej obranej cukinii
• 100 g startej obranej dyni piżmowej
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 Bio Warzywna Różdżka Smaku Dynia (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Napój roślinny zmiksuj z kaszką i skrobią lub budyniem. Dodaj starte warzywa oraz – opcjonalnie – Bio Różdżkę Smaku, dokładnie wymieszaj. Wlej olej, ponownie wymieszaj i odstaw na czas nagrzewania się gofrownicy. Smaż bez smarowania kratek. Nakładaj ciasto łyżką (powinno być gęste jak na placuszki). Po 3 minutach gofry są gotowe, miękkie i delikatnie chrupiące. Jeśli wolisz bardziej chrupiące, smaż je jeszcze przez minutę. Odkładaj je na chwilę na kratkę do studzenia.

 

 

Naleśniki z Bio Kaszki Owsiano-Jaglano-Gryczanej

Składniki:

• 1 opakowanie Bio Kaszki Owsiano-Jaglano-Gryczanej
• 1 jajko
• Szklanka mleka lub napoju roślinnego
• Około ¾ szklanki wody gazowanej
• Niewielka ilość oleju - do smażenia i do ciasta
• Bio Różdżki lub Łyżki Smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Do miski wsyp szklankę kaszki owsiano-jaglano-gryczanej, dodaj jajko, mleko, wodę gazowaną

i odrobinę oleju. Wszystko mieszaj mikserem przez kilka minut, aż do połączenia się składników. Dla starszych do ciasta można także dodać sól/cukier.

Na rozgrzaną patelnię powoli wlewaj ciasto i smaż z obu stron. Aby dodać koloru możesz dodać do ciasta ulubione Różdżki/ Łyżki Smaku.

W podanym przepisie można także część kaszki zastąpić mąką.

Nadzienie do naleśników może być zarówno słodkie, jak i wytrawne.

 

 

Kolorowe drożdżowe bułeczki z Bio Kaszką 5 Zbóż

Składniki:

• 1 opakowanie Bio Kaszki 5 Zbóż
• 300 g mąki pszennej
• 300 ml ciepłej wody
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• szczypta cukru
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• opcjonalnie wybrane Bio Różdżki Smaku, np. szpinak, burak

Przygotowanie:

Do miski rozkrusz drożdże i przygotuj z nimi rozczyn mieszając je z wodą. Dodaj do nich szczyptę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszaj i zostaw na 20 minut pod przykryciem. W misce połącz wszystkie składniki- kaszkę, mąkę, sól, rozczyn i olej. Możesz również dodać Bio Różdzki Smaku. Jeśli chcesz, żeby bułeczki były zielone- wybierz Bio Różdżkę Szpinak.  Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie 

i elastyczne. Formuj bułeczki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem. Przykryj je ściereczką i odstaw na kilkanaście minut do wyrośnięcia.  Bułki piecz w 200 °C przez 15-30 minut w zależności od wielkości bułek.

 

Box No Waste - co to właściwie jest?

Box NO-WASTE powstała w myśl ruchu starającego się ograniczać generowanie śmieci i odpadów, tak aby i u nas nic się nie marnowało. 

W skład Boxu No Waste wchodzi aż 15 kaszek z datą przydatności do końca lutego i sprzedajemy za jedyne 50 zł. Ponad 72% TANIEJ!!! Kaszki do ostatniego dnia miesiąca są pełnowartościowym produktem - suchym, sypkim i nie psującym się. Idealne dla dużej rodziny lub do obdarowania bliskich czymś zdrowym i pełnowartościowym!

W skład skrzyni wchodzą nasze bestsellerowe kaszki: 

• 5x Bio Kaszka Owsiano-Jaglana  
• 4x Bio Kaszka Jaglana
• 3x Bio Kaszka 5 zbóż
• 1x Bio Kaszka Owsiano-Jaglano-Gryczana
• 1x Bio Kaszka Owsiana
• 1x Bio Kaszka 4 Zbóż