Kaszki z Boxa No Waste - przepisy i pomysły na wykorzystanie 

Puchate placuszki z Bio Kaszką Jaglano-Owsianą  

Składniki:

• 1 szklanka Bio Kaszki Jaglano-Owsianej 
• 1 jajko  
• ½ szklanki mleka  
• 1 dojrzały banan  
• szczypta cynamonu  
• opcjonalnie wybrane Bio Różdżki Smaku np. szpinak, burak, malina 

Przygotowanie:

Do miski wsyp kaszkę, zalej mlekiem i wymieszaj. Rozbij jajko, żółtko dodaj do kaszki, białko ubij  w osobnym naczyniu na sztywną pianę. Banana obierz i rozgnieć widelcem na papkę, dodaj do kaszki. Połącz całość, dodaj szczyptę cynamonu, pianę z białka i delikatnie wymieszaj. Możesz podzielić ciasto na dwie porcje i do jednej dodać Różdżkę Smaku malina, a do drugiej szpinakową, placki zyskają ciekawy kolor i inny smak. Rozgrzej patelnię. Na suchą patelnię nadkładaj małe porcje ciasta. Smaż przez moment, a następnie przewróć na drugą stronę, lekko dociśnij szpatułką i smaż, aż placki będą dobrze usmażone w środku. 

 

Muffinki daktylowo-bananowe

Składniki:

• 200 g Bio Kaszki z Samopszy
• 100 g Bio Daktyli Sproszkowanych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 banan (100 g po obraniu)
• 1 jajko
• 150 ml mleka
• 60 ml oleju rzepakowego 

Przygotowanie:

W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, a w drugiej zmiksuj banana z jajkiem mlekiem i olejem rzepakowym. Dodaj suche składniki, wymieszaj, przełóż do formy na muffinka i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut do suchego patyczka. 

Kolorowe drożdżowe bułeczki z Bio Kaszką 5 Zbóż

Składniki:

• 1 opakowanie Bio Kaszki 5 Zbóż
• 300 g mąki pszennej
• 300 ml ciepłej wody
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• szczypta cukru
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• opcjonalnie wybrane Bio Różdżki Smaku, np. szpinak, burak

Przygotowanie:

Do miski rozkrusz drożdże i przygotuj z nimi rozczyn mieszając je z wodą. Dodaj do nich szczyptę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszaj i zostaw na 20 minut pod przykryciem. W misce połącz wszystkie składniki- kaszkę, mąkę, sól, rozczyn i olej. Możesz również dodać Bio Różdzki Smaku. Jeśli chcesz, żeby bułeczki były zielone- wybierz Bio Różdżkę Szpinak.  Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie 

i elastyczne. Formuj bułeczki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem. Przykryj je ściereczką i odstaw na kilkanaście minut do wyrośnięcia.  Bułki piecz w 200°C przez 15-30 minut w zależności od wielkości bułek.

 

Naleśniki z farszem warzywnym

Składniki:

• 1 szklanka Bio Kaszki Owsiano-Orkiszowo-Gryczanej z Soczewicą
• 2 szklanki napoju sojowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 kopiasta łyżeczka zmielonego siemienia lnianego

Składniki na farsz:

• 1 duża marchewka
• 1/4 dużej cebuli białej
• 3/4 szklanki wody
• 1 łyżka soczewicy czerwonej
• szczypta cząbru, czosnku w proszku, papryki słodkiej, pieprzu

Składniki na farsz:

Farsz: Marchewkę zetrzyj na tarce, cebulę posiekaj drobno. Na patelnię wlej wodę i wsyp warzywa. Duś je kilka minut.

W międzyczasie dodaj soczewicę i przyprawy. Gotuj składniki na wolnym ogniu. Farsz będzie gotowy, kiedy soczewica i warzywa zmiękną, a woda odparuje.

Ciasto: Wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą konsystencję i smaż naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powierzchnią. Naleśniki możesz podać z farszem lub szybkim domowym dżemem.

 

Box No Waste - co to właściwie jest?

Box NO WASTE powstał w myśl ruchu starającego się ograniczać generowanie śmieci i odpadów, tak aby i u nas nic się nie marnowało. 

W skład Boxu No Waste wchodzi 5 kaszek z krótką datą minimalnej trwałości i sprzedajemy go za jedyne 39,99 zł. Idealne dla dużej rodziny lub do obdarowania bliskich czymś zdrowym i pełnowartościowym!

W skład boxu wchodzą różnorodne kaszki: 

• 2x Bio Kaszka Jaglano-Owsiana 
• 1x Bio Kaszka z Samopszy
• 1x Bio Kaszka Owsiano-Orkiszowo-Gryczana z Soczewicą
• 1x Bio Kaszka 5 Zbóż