Kokosowo-jaglane jagodowe praliny

Kto lubi kokos i migdały?

Zapraszamy na kolorowe pralinki z kaszy jaglanej, które mogą być świetną przekąską lub pięknym dodatkiem do kaszki.

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
• 1 szklanka mleczka kokosowego
• 200 g wiórków kokosowych
• 100 g płatków migdałowych
• 2-3 łyżki ksylitolu (opcjonalnie)
• Bio Różdżka Smaku lub Bio Łyżka Smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Kaszę jaglaną gotujemy na mleku ryżowym lub wodzie.
2. Do ugotowanej kaszy dodajemy około 4-5 czubatych łyżek mleczka kokosowego i płatki migdałowe (opcjonalnie cukier). Delikatnie blendujemy kilka sekund przy pomocy blendera (ale nie na gładką masę – tylko trochę).
3. Dodajemy wiórki kokosowe. Dokładnie mieszamy i ugniatamy – najlepiej rękami.
4. Do gotowej masy dodajemy dowolną Różdżkę lub Łyżkę Smaku. U nas Jagodowa Różdżka Smaku.
5. Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych (można też oblać czekoladą).
6. Jemy jako pralinki lub dodajemy do kaszki.