Brzoskwiniowe krążki z porzeczkowym serkiem
Składniki:
|4 krążki|
- 1 szt. Bio Owocowa Różdżka Smaku Czarna Porzeczka
- 2 brzoskwinie
- 120 g twarogu półtłustego
- 1/2 łyżeczki syropu z agawy (opcjonalnie)
- 1 czubata łyżka serka waniliowego
- 2 łyżki płatków kokosa
- kilka listków mięty
Przygotowanie:
Z brzoskwiń odetnij po dwa plastry, krojąc je nożem po dwóch stronach przy samej pestce. Płatki kokosa upraż na suchej patelni – zrób to bardzo ostrożnie, ponieważ płatki kokosa są cieniutkie i bardzo łatwo je przypalić. Twaróg połącz z serkiem waniliowym, Bio Owocową Różdżką Smaku Czarna Porzeczka, posiekanymi płatkami kokosa oraz syropem z agawy, jeśli lubisz słodsze dania. Na brzoskwiniowe krążki rozłóż porzeczkowy twaróg i udekoruj listkami mięty.
