Przepis na ciasto cynamonowe  

SKŁADNIKI:

- 200 g Bio Kaszki Owsiano-Gryczanej z Karobem i Cynamonem Cejlońskim

- 130 g mąki orkiszowej,

- 75 g cukru trzcinowego,

- 180 ml jogurtu naturalnego.

- 150 ml napoju owsianego lub mleka,

- 2 szt. jajka,

- 90 ml oleju rzepakowego,

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,

- 2 szt. jabłka

WYKONANIE:

Ubij jajka z cukrem na wysokich obrotach, aż powstanie jasna, puszysta masa. Do ubitych jajek wlej olej i dalej ubijaj. Następnie dodaj jogurt, mleko i wymieszaj. W oddzielnej misce połącz sypkie składniki - kaszkę, mąkę i proszek do pieczenia i sodę. Połącz sypkie składniki z mokrymi, wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż jabłka i piecz 50 minut w nagrzanym do 180°C piekarniku.