Składniki:
- 120 g Bio Kaszki Orkiszowej
- 60 g mąki krupczatki
- 50 g cukru trzcinowego
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko
- 1 żółtko
Wykonanie:
Wszystkie sypkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy jajko oraz zimne masło pokrojone w kostkę i wyrabiamy ciasto. Zagniatamy ręcznie do uzyskania jednolitej masy.
Masę wałkujemy i wykrawamy ciasteczka, które wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach bez termoobiegu.