Ciasto czekoladowe z fasoli

Składniki:

• 1 puszka fasoli czerwonej
• 2 dojrzałe banany
• 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 1 łyżka kakao
• 2 małe jajka
• 3 łyżki Bio Kaszki Jaglanej
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• ziarenka z jednej laski wanilii (opcjonalnie) 

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuść w łaźni wodnej. Fasolę przepłucz i odsącz na sitku. Wszystkie składniki przełóż w misce i przy pomocy blendera zmiksuj na gładką masę. Masę przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 50-60 minut. Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia. Dopiero zimne ciasto pokrój, ponieważ ciepłe może się rozpadać. Ciasto dobrze smakuje z dodatkiem domowego dżemu lub z polewą czekoladową.