
Zupa brokułowa z kaszką
Składniki:
- 2 łyżki Bio Kaszki z Ciecierzycą
- 1/3 ugotowanego brokuła
- 250 ml bulionu warzywnego bez soli
- szczypta suszonego czosnku
- szczypta tymianku
- sok z cytryny
- szczypta soli (dla starszych dzieci)
Przygotowanie:
Do garnka wsyp dwie łyżki kaszki i zalej bulionem. Gotuj wciąż mieszając, aż kaszka zgęstnieje. Do ugotowanej kaszki dodaj brokuła i całość zblenduj na gładko.
Gdyby zupka była za gęsta dolej więcej bulionu. Zupę możesz przyprawić suszonym czosnkiem i tymiankiem oraz sokiem z cytryny. I gotowe, smacznego!