Kategorie przepisów
Bestsellery
Bio Kaszka Jaglana
Bio Kaszka Jaglana
11,99 zł
szt.
Bio Kaszka 5 Zbóż
Bio Kaszka 5 Zbóż
11,99 zł
szt.
Bio Kaszka Owsiana
Bio Kaszka Owsiana
11,99 zł
szt.
Bio Kaszka Jaglano - Owsiana
Bio Kaszka Jaglano - Owsiana
11,99 zł
szt.
Bio Baton Fela
Bio Baton Fela
6,99 zł
szt.
Bio Baton Antek
Bio Baton Antek
6,99 zł
szt.
Bio Baton Tosia
Bio Baton Tosia
6,99 zł
szt.
Bio Piciu Czerwone
Bio Piciu Czerwone
6,99 zł
szt.
Bio Piciu Żółte
Bio Piciu Żółte
6,99 zł
szt.
Łyżka Smaku Czarna Porzeczka
Łyżka Smaku Czarna Porzeczka
15,99 zł
szt.
Chmura tagów
Alergia pokarmowa u niemowląt a rozszerzanie diety 0
Alergia pokarmowa u niemowląt a rozszerzanie diety

Alergia pokarmowa u niemowląt a rozszerzanie diety

Rozszerzanie diety w wielkim skrócie polega na stopniowym wprowadzeniu nowego pokarmu do diety niemowlaka. To etap emocjonujący i ważny! Emocjonujący, bo rodzic z uwagą, skupieniem i niekiedy niemałym stresem przygotowuje i obserwuje, jak niemowlak radzi sobie z jedzeniem.

Dla dziecka jest emocjonujący, bo nowe jedzenie to odkrywanie, poznawanie i niezła zabawa. A ważny, ponieważ m.in. na tym etapie należy w naturalny sposób uzupełniać dziecku zapasy żelaza i innych składników mineralnych, których zapasy powoli się kończą.

W trakcie rozszerzania diety pojawiają się często pytania: a co z produktami alergizującymi? Kiedy je wprowadzić do diety? I czy jeżeli rodzic ma alergię, to czy dziecko również będzie ją miało? Na te wszystkie pytania postaramy się odpowiedzieć w poniższym artykule.

Które produkty uznaje się za potencjalnie alergizujące?

Wśród najczęściej występujących alergenów wymienia się: białka mleka krowiego, jajka (szczególnie białka jaja kurzego), zboża zawierające gluten, orzechy ziemne, orzechy drzewne, sezam, seler, skorupiaki i ryby oraz cytrusy. Należy jednak mieć świadomość, że właściwie każdy produkt może wywołać alergię.

Warto podkreślić, że alergia jest sprawą indywidualną, stąd tak ważna jest obserwacja reakcji na poszczególne produkty wprowadzane do diety dziecka.

Kiedy wprowadzać produkty potencjalnie alergizujące do diety dziecka?

Według obecnych zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) rozszerzanie diety należy rozpocząć najlepiej po ukończeniu 6. miesiąca życia i wtedy, gdy dziecko będzie wykazywało wszystkie oznaki gotowości (o oznakach gotowości do rozszerzania diety pisaliśmy TUTAJ).

Nie ma danych potwierdzających, że produkty alergizujące powinny być wprowadzane później, dlatego można wprowadzać je w tym samym czasie, co resztę produktów. Ich późniejsze wprowadzenie do diety nie zmniejsza ryzyka pojawienia się reakcji alergicznych. 1 Pamiętajmy, aby przygotowywać produkty dostosowane do wieku i umiejętności dziecka. Przykładowo - orzechy możemy podawać dzieciom już w początkowych miesiącach rozszerzania diety, ale należy pamiętać o ich właściwym rozdrobnieniu z uwagi na ryzyko zadławienia.

Ale! Niezależnie od kwestii związanych z tematem alergii istnieje kilka produktów, które znajdują się na liście produktów zakazanych na początku rozszerzania diety, np. mleko kozie, napój ryżowy, miód czy cukier. Jakie to są produkty i czemu nie wolno podawać ich niemowlakowi do 1 roku życia -pisaliśmy w artykule TUTAJ.

Zgodnie z najnowszymi zaleceniami mleko krowie nie powinno być podawane dziecku do picia jako zamiennik mleka mamy lub mieszanki mlekozastępczej w pierwszym roku życia. Podstawą diety nadal ma pozostać mleko mamy lub mieszanka mlekozastępcza. Mleko krowie nie powinno stanowić podstawy posiłku do pierwszego roku życia dziecka, może być jedynie dodatkiem do dania. Od początku rozszerzania diety możemy wprowadzać nabiał i produkty mleczne, mając na względzie powyższe uwagi.

Jeszcze do niedawna wytyczne dotyczące rozszerzania diety określały kolejność wprowadzania produktów do diety niemowlaka. Produkty alergizujące znajdowały się na liście nawet dopiero po 2. roku życia! Jednak rozszerzanie diety jest dziedziną, która nieustannie i dynamicznie się rozwija. Podejmowanych jest wiele badań, które mają pokazać najlepsze rozwiązania i praktyki w tym zakresie.

U kogo występuje ryzyko pojawienia się alergii?

Szacuje się, że w grupie wiekowej 0-3 lata częstotliwość pojawienia się reakcji alergicznych wynosi około 6-8%.2

Objawy alergii pokarmowej mogą pojawić się u każdego dziecka. Jeżeli jednak u rodzica, rodziców lub rodzeństwa zdiagnozowano alergię, istnieje większe ryzyko jej wystąpienia. Dlatego nowe pokarmy do diety niemowlaka należy wprowadzać bezpiecznie i według kilku wskazówek. Jakich? Podpowiadamy niżej.

Jak wprowadzać do diety produkty potencjalnie alergizujące?

Jak zatem bezpiecznie rozpocząć wprowadzanie produktów do diety niemowlaka? Oto kilka wskazówek:

  • Dobrym wyborem na początek będą warzywa - warto postawić na zielone lub sezonowe z dobrego zaufanego źródła.
  • Nowe produkty do diety dziecka warto wprowadzać pojedynczo i obserwować czy nie pojawiają się ewentualnie reakcje alergiczne. Jeżeli zaniepokoją Cię jakiekolwiek objawy skórne bądź inne, należy skonsultować je z lekarzem. Dlaczego? Bo niepokojące objawy alergii pokarmowej mogą poprzedzać wystąpienie wstrząsu anafilaktycznego, który jest zagrożeniem dla zdrowia i życia.3
  • Warto prowadzić notatki. Co w nich zapisać? Kilka bazowych informacji, m.in. kiedy, jakie produkty i w jakiej ilości zostały podane dziecku. Warto także zapisywać ewentualne reakcje i objawy alergii pokarmowej, które po wprowadzeniu produktu Cię zaniepokoiły. Taki spis będzie bardzo pomocny przy wizycie u pediatry lub dermatologa.
  • Jeżeli wiesz, że Twoje dziecko ma alergię na konkretne składniki, uważnie czytaj etykiety. Sprawdzaj, co wchodzi w skład danego produktu. W przypadku pojawienia się w nim alergenu, produkt należy wyeliminować z diety. Czytając etykiety pamiętaj również o zasadzie: czym prostszy i krótszy skład, tym lepiej. Wybieraj produkty naturalne i ekologiczne - bez soli, cukru, aromatów czy sztucznych barwników. Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego w przypadku produktów, które mogą powodować alergie lub reakcje nietolerancji, producent ma obowiązek jednoznacznie oznaczyć obecność alergenów w składnikach produktu.4
  • Nie zapominaj jednak, że produkty alergenne to źródło witamin i wartości odżywczych. Warto zatem zapoznać się z listą zamienników, które po pierwsze umożliwią przygotowanie poszczególnych dań, a po drugie takich, które uzupełnią niedobory wynikające z wyeliminowania alergenu z diety.

Alergia pokarmowa u niemowląt a rozszerzanie diety - podsumowanie

Zgodnie z najnowszymi zaleceniami nie ma potrzeby opóźniania wprowadzania pokarmów alergizujących w okresie rozszerzania diety1 - możemy wprowadzać je wraz z innymi produktami po ukończeniu 6. miesiąca i w momencie, gdy dziecko wykazuje wszystkie oznaki gotowości.

Należy jednak pamiętać o tym, aby produkty były wprowadzane pojedynczo i pod obserwacją rodzica. W przypadku pojawienia się jakichkolwiek objawów budzących niepokój, należy skonsultować się z lekarzem.

Bibliografia

  1. "Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci" H. Szajewska, P.Socha, A. Horvath, A. Rybak, B. M. Zalewski, M. Nehring-Gugulska, H. Mojska, M. Czerwionka-Szaflarska, D. Gajewska, E. Helwich, T. Jackowska, J. Książyk, R. Lauterbach, D. Olczak-Kowalczyk, H. Weker.
  2. "Mama alergika gotuje tradycyjnie" K. Jankowska
  3. "Mama alergika gotuje tradycyjnie i nowocześnie" K. Jankowska
  4. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r.; źródło: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32011R1169

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium