Placuszki bananowo-buraczane
Składniki:
- pół szklanki Bio Kaszki Owsiano-Orkiszowo-Gryczanej z Soczewicą
- pół szklanki mleka (może być napój roślinny)
- 1 jajko
- 1 banan
- ½ ugotowanego/upieczonego buraka (lub jeden mały)
- olej do posmarowania patelni
Przygotowanie:
Kaszkę zalej mlekiem i zaczekaj aż spęcznieje (ok 15 min). Banana, buraka włóż do miski i wbij do nich jajko, a następnie całość zblenduj na gładką masę.
Do miski z musem z buraka, banana i jajka dodaj kaszkę i całość wymieszaj. Patelnię lekko natłuść gazikiem nasiąkniętym olejem lub pędzelkiem (oleju ma być naprawdę niedużo).
Patelnię rozgrzej, a następnie lekko zmniejsz ogień i smaż małe placuszki po ok 2 min z każdej strony. Pilnuj, aby masa w środku placka była dobrze usmażona, a jajko dobrze ścięte.
Smacznego!
Przepis pochodzi z e-booka "Rozszerzanie Diety z HELPĄ - edycja roślinna".
Aga
placuszki z burakiem!! :O ale ciekawy przepis, zrobię
Sandra
Czy można czymś zastąpić jajko ?
Sandra
Czy można czymś zastąpić jajko ?
HELPA
Sandra - o zamiennikach jajka pisaliśmy tutaj: https://www.helpa.pl/blog-parentingowy/zamienniki-jajek :)
Nina
Rewelacyjny przepis:) zamiast podanej kaszki uzylam orkiszowej z ciecierzyca. Placki po chwili na patelni przelozylam do piekarnika na 4 minuty.
HELPA
NINA - dziękujemy za docenienie przepisu. Fajnie jak modyfikujecie je po swojemu
Justyna
Od jakiego wieku mozna podawac te placuszki?
Basiap
Czy można zastąpić kaszkę inna? Np 4 zboża albo samopszy?
Kasia
A mleko zagotować?
HELPA
JUSTYNA - placuszki można podawać w trakcie rozszerzania diety, gdy dziecko opanuje gryzienie, żucie i przełykanie. BASIA - tak, kaszki można stosować zamiennie, jedynie należy mieć na uwadze, że nieznacznie może ulec zmianie konsystencja ciasta z racji tego, że zboża różnie chłoną płyny. KASIA - nie trzeba gotować mleka, ponieważ w tym przepisie mleko służy do spulchnienia/nasączenia kaszki :)